Hals und Hochrippe

Zertifiziertes Bio-Fleisch | Premium Qualität
1 Stk

€19,99 €4,00/100g

Halshochrippe vom Bison

Die Halshochrippe zeichnet sich durch ihre feine Marmorierung und ihren intensiv-würzigen Geschmack aus. Das Fleisch bleibt beim Schmoren oder Grillen wunderbar saftig und zart, mit einem unverwechselbaren, natürlichen Aroma, das Bisonfleisch so besonders macht.

Herkunft: Biohof Lojdl

100 % Bio-Bisonfleisch

Das Fleisch profitiert von einer langsamen Garzeit - Bison ist magerer als Rind, daher sollte man mit niedrigen Temperaturen und ausreichend Flüssigkeit arbeiten, um ein saftiges Ergebnis zu erzielen.

Lagerung:
Gekühlt aufgebwahren bei maximal +4°C.
Nach dem Öffnen möglichst bald verbrauchen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Aber klar! Wir versenden frische Lebensmittel online und garantieren höchste Fleischqualität bis zu Deiner Haustür. Unsere Kunden sind begeistert - überzeuge Dich selbst.

Unsere Prodkte versenden wir mit unserem Versandpartner DPD, der eine sichere und termingerechte Lieferung durchführt. Nähere Informationen findest Du unter: Versand.

Unsere Bisons sind ganzjährig auf der Weide – sie kennen keinen Stall und abgesehen von der 1x jährlich notwendigen Veterinärbehandlung, kennen sie so gut wie keine menschliche Berührung
Puten aus FreilandhaltungWeide oder Stall – die Tiere haben bei uns die Wahl. Bei gutem Wetter tummeln sie sich auf den großzügigen Wiesen oder ruhen im Schatten der Weidentunnels.
Über den Biohof Lojdl

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