Steaks (Tafelspitz)

Bison-Steaks aus dem Tafelspitz

Unsere Bison-Steaks aus dem Tafelspitz bieten ein außergewöhnlich zartes und geschmacksvolles Fleischerlebnis: Der Tafelspitz, auch als Hüftdeckel bekannt, zeichnet sich durch seine feine Marmorierung und den intensiven, leicht nussigen Geschmack aus, typisch für hochwertiges Bisonfleisch. Durch die natürliche Zartheit und den geringen Fettanteil sind diese Steaks ein echter Genuss für Liebhaber magerer, aromatischer Fleischspezialitäten.

Herkunft: Biohof Lojdl